Natürlich erwarten Sie hier einen Abdruck unsere Speisekarte mit Preisen und Beschreibung!

Natürlich wollen Sie wissen, was es leckeres bei uns gibt!

Natürlich könnten wir Ihnen all das hier auflisten!

Wer es wirklich nicht erwarten kann unser Angebot an Köstlichkeiten zu sehen, dem haben wir unsere Speisekarte als Download bereitgestellt.

Allerdings wollen wir auf dieser Seite nur unsere aktuellen und stetig wechselnden Karten zur Jahreszeiten -Küche präsentieren. Da unser Küchenteam stets bemüht ist Ihnen auch Abwechslung zu verschaffen, beschränken wir uns nicht auf die Gerichte der Hauptkarte.

Zu jeder kulinarischen Saison, sei es die Spargelzeit oder Fischwochen, bieten wir Ihnen eine Auswahl von kleinen bis deftigen Speisen um Ihren Gaumen zu verwöhnen.

Eins sei zu jeder Mahlzeit gesagt: Satt werden ist bei uns nicht schwer!

 

Kleinigkeiten zum Kölsch

1	Halver Hahn Röggelchen, Butter	€	2,50
2	Happen Mett mit Zwiebeln	€	1,50
3	Kölsche Kaviar Röggelchen, Butter	€	2,30
4	Frikadelle hausgemacht	€	1,80
5	Schnittchen mit kaltem Braten und Kartoffelsalat	€	5,30
6	Strammer Max auf Graubrot	€	5,30
7	Bockwurst mit Röggelchen	€	2,50
8	Bockwurst mit Kartoffelsalat	€	3,80

Aus dem Suppentopf

12	Französische Zwiebelsuppe mit Käse überbacken	€	3,50
13	Hausgemachte Gulaschsuppe mit Brötchen	€	2,80
14	Hühnersuppe mit Brötchen	€	2,80

Kleine Leckereien

18	Heringfilet "Brauhaus-Art" mit Bratkartoffeln	€	6,40
19	Omas Kesselsülze mit Zwiebelringen, Sauce Remoulade und Bratkartoffeln	€	6,40
20	Gebackener Camembert mit Preiselbeeren, Pfirsich, gebackener Petersilie, Toast und Butter	€	6,90
21	Toast "Hawaii" gekochter Schinken, Ananas und mit Käse überbacken	€	6,40
22	Omelette mit Champignons oder Schinken, Bratkartoffeln und Salat	€	6,90
23	Damen Toast Schweinefilet mit Früchten und Sauce Hollandaise	€	8,40
24	Herren Toast Rumpsteak, Röstzwiebeln, Spiegelei	€	9,40

Salate

28	Salatplatte mit Schinken, Käse und Ei	€	6,90
29	Veronika frische knackige Salate mit gebratenen Putenbruststreifen und Toastbrot	€	8,40
30	Salatplatte mit Thunfisch, Krabben, Ei und Toastbrot	€	8,40
31	Krautsalat	€	2,50
32	Bunter Salat	€	2,50
33	Gemüseteller "Gärtnerin" mit Sauce Bernaise und Spiegelei	€	6,90

Brauhaus Spezialitäten

38	Feiner Apfelpfannkuchen	€	6,40
39	Speckpfannkuchen mit gemischtem Salat	€	6,90
40	Jägerschnitzel mit Bratkartoffeln und Salat	€	9,40
41	Schweineschnitzel "Wiener Art" mit Pommes Frites und Salat	€	8,40
42	Schweinerückensteak mit Champignons, Bratkartoffeln und Salat	€	10,40
43	Rumpsteak "Braumeisterart" vom Roastbeef in grüner Pfeffersauce mit Speckbohnen und Pommes Frites	€	14,40
44	Rumpsteak mit Röstzwiebeln, Bratkartoffeln und Salat	€	13,90
45	Putensteak mit Champignon-Sauce, Blattspinat und Kartoffelkroketten	€	10,40

Brauhaus Pfannengerichte

48	Kutscher Pfanne - 3 Schweinemedaillons mit Edelpilzen, Bratkartoffeln und Salat	€	11,90
49	Brauhaus Pfanne - gebratener Hackepeter mit Röstzwiebeln, Spiegelei, Bratkartoffeln und Salat	€	8,40
50	Rahmgeschnetzeltes "Züricher Art" vom Schweinefilet mit Spätzle oder Rösti und Salat	€	12,80
51	Jäger Pfanne - 3 versch. Medaillons (Rind, Pute, Schwein) mit Gemüse, Bratkartoffeln und fr. Champignons	€	13,40
52	Putengeschnetzeltes mit Curry-Sauce und Spätzle	€	10,90

Besonders zu Empfehlen

58	Nudel Pfanne - Bunte Gemüsenudeln mit gewürfelten Tomaten, gekochtem Schinken und Käse-Sahne-Sauce	€	7,40
59	Cordon-Bleu vom Schwein, paniert, mit Käse und Schinken gefüllt, Pommes Frites und Gemüse	€	12,90
60	Ofenfrische Schweinehaxe mit Zwiebelbratkartoffeln und Krautsalat	€	8,40
61	Ofenfrische Schweinehaxe mit Kartoffelpüree und Sauerkraut	€	8,40
62	Grünkohl mit Mettwurst	€	6,90
63	Rheinischer Sauerbraten mit Klößen und gemischtem Salat	€	9,90
64	"Dicke Bonne" mit Speck und Salzkartoffeln	€	6,90
65	Bratwurst mit Pommes Frites	€	5,90
66	Mettwurst mit Sauerkraut und Kartoffelpüree	€	6,40
67	Jungschweinbraten mit Salzkartoffeln und Gemüse	€	7,40
68	"Großmutter´s Haxenteller" - Haxenfleisch, Sauerkraut und Kartoffelpüree	€	7,40
69	Frische Leber "Berliner Art" mit Apfelstückchen, Kartoffelpüree und Salat	€	7,40

Aus unserer Fischküche

72	Sahne-Hering im Steintopf mit Salzkartoffeln	€	6,50
73	Holl. Matjesfilet mit grünen Bohnen und Butterkartoffeln	€	7,50
74	Lachssteak mit Salzkartoffeln und Blattspinat	€	12,40

Für unsere kleinen Gäste

78	Wiener Würstchen mit Pommes Frites und Gemüse	€	4,80
79	Schnitzel "Biene Maja" mit Pommes Frites und Gemüse	€	5,40

Jeden Donnerstag ab 18 Uhr: Reibekuchen

82	Drei Reibekuchen mit Apfelmus, Schwarzbrot und Butter	€	4,50
83	Frische Reibekuchen mit geräuchertem Lachs und Creme Fraiche	€	8,90

Leckereien zum Schluß

86	Eis mit heißen Kirschen	€	4,00
87	Gemischtes Eis mit Schlagsahne	€	2,80
88	Warmer Apfelstrudel mit Sahne	€	2,80
89	Rote Grütze mit Vanillesauce	€	3,70

 

Die Karte als Download:

Karte.pdf (Acrobat Reader erforderlich) - 1,58MB